生きた魚を買ってみたよー
産地は三重県産です。
今回買った魚はアイナメさんです。
ちなみに売値は950円でした。
アイナメは産地によって色が違います。
色の濃いのが三重県産、色の薄いのが岩手県産とも言われています。
まだ元気に生きています。
海にいるとこんな感じみたいです。
目がクリクリして可愛いです。
時期じゃないから少し痩せてる。
活かすのに苦労。エアーを入れながら管理しました。
生きた魚は、暴れるので、血抜きをしました。
アイナメは特に血がでるので、捌くのが大変でした。
生きた魚は、目を隠すとおとなしくなるよ。
今日はこのアイナメで料理をつくりました。
残念な事に料理の画像は取りませんでした。理由はブログを見ている方が、生きたままの物を殺めるのは可愛そう、と思われると思ったからです。
しかし、人間が口にしている物は、元々全て生きていた物を食べている訳なので、感謝して食べましょう。
今年は、プランターでサツマイモと、枝豆を栽培しています。天候がよく順調に成長していますが、上手にできるといいなーー。
今日もブログを読んでくれてありがとうございます。
