ぺこちゃんのブログ

色々な記事を書きますので、みんな見てね。

ほろ酔い晩酌

皆さんこんばんは ミシン机の製作も終盤に差し掛かってきました。今日は1回目のニス塗りを終了しました。明日は2回目のニス塗りをします。 それでは、今日の夕食 今日は、激安スーパーで高級食材の車海老を激安で入手しました。 車海老です。まだ生きていま…

明日のお弁当

明日のお弁当は、豚肉肩ロースわさびステーキ弁当です。 ★メニュー★ ◎パセリのパスタ ◎インゲンのおかか和え ◎キャベツの千切り ◎豚肉肩ロースのわさびステーキ 豚肉は、塩、黒コショーをふり、少し多めのオリーブオイルで、表面に焦げ目をつけて、余分な油…

ミシン用テーブルを作る

正月開け一週間仕事を終わって3連休で喜んでいるペコちゃんです。 今人気のDIYをやってみました。 ★ミシン用テーブルを作る★ なぜ私が、ミシン台を作ろうと思ったかと言いますと、ネットでも探したのですが、大きいミシン台が見つかりませんでした。それなら…

東海道 関宿

こんにちは、ぺこちゃんです。 お正月食べすぎて2キロ太ってしまたので、軽くウォーキングをしに三重県へ行ってきました。 東海道53次関宿を歩いてきました。 道の駅に車を止めて歩きます。 駐車場は広いので、車中泊も出来ます。 道の駅にはレストランもあ…

伊勢うどん

今日のごはんは伊勢うどん 簡単で美味しい。 ★伊勢うどん ★自家製なます ★自家製数の子 数の子のこり4本 ポリポリ美味しく食べました。 数の子塩抜き大変だけど、今回も上手にできました。 塩抜きした後は、しょうゆ、みりん、酒を合わせ、昆布を入れて漬け…

かりかりツイストキャラメル

いつも色んな方のブログを読ませていただいております。 美味しそうなレシピを見て自宅で作ったり、美味しそうなお菓子も買ってみたりしています。 今回も美味しそうなお菓子を紹介しているブログを拝見し、どうしても食べたかったので買って食べました。 ジ…

あけましておめでとうございます。

2019年 明けましておめでとうございます。 今年は猪年、猪突猛進で頑張りたいと思います。 今年皆さんにとってすばらしい1年になりますように。 楽しいお正月をお過ごしください。 初夢いい夢みれるかな? 今年もぺこちゃんのブログをよろしくお願いいた…

平成最後の大晦日

名古屋の台所柳橋中央水産ビル、来年取り壊しの為、最後の大晦日になります。 大晦日になると、毎年買いに行っていたので、少し寂しいです。 色々あるんですよ。卵焼き、佃煮、精肉、乾物、鮮魚、金物店、青果、などなど色々そろいます。味もいいです。 柳橋…

鏡餅をつくる

今年も鏡餅つくったよ。 ぺこちゃんは、鏡餅を丸めるのが凄い下手で、いつも苦戦して丸めます。 今年の鏡餅 餅を丸める時が一番熱く、苦戦しました。形も少しボコボコだけど、一生懸命作ったから良しとします。 去年の鏡餅 ↑去年の鏡餅です。去年の方が上手…

本日の夕食はかき揚げ

先日実家ほ方へ行った時にからみ大根を買ってきました。 からみ大根は普通の大根より小ぶりで辛みが強く、水分が少ない大根です。 そばの薬味に使うと非常に美味しいです。 年越しそばに使おうと思っています。 小さい可愛い形をしていますが、お味は辛いで…

ローストチキン

メリークリスマス 今年もローストチキンを作りました。 去年はロールケーキとローストチキン enasan2007.hatenablog.com 去年はオーブンにあるオート機能で焼きました。 今年は久しぶりに手動で焼いてみました。 ★ニンニク 撮り忘れてしまって画像にはありま…

マキタTD171DRGXを買う

机が欲しくて、色々見に行ったのですが、いい大きさの机がないので、自分で作る事にしました。そこで、ネジ閉めに必要なマキタのインパクトドライバーを買う事にしました。 日立と迷いましたが、マキタを買いました。 スペック 18V 全長116mm 最大締付けト…

スズキフライ弁当

明日のお弁当は、スズキのフライ弁当です。 メニュー ★春菊の胡麻和え ★ミートボール(既製品のミートボールに甘辛く味付けしました。) ★人参しりしり ★スズキのフライ 人参しりしり 人参の繊切を沖縄では、しりしりといいます。 沖縄の郷土料理で、人参と…

ゆず塩鍋

皆さんこんばんは。 今日は、大安&7日でなんとなくいい日かなと思ったので、年末ジャンボ宝くじを買いました。当たったら何しようと、いつも夢を見るのが楽しみです。夢でなく現実になりますように。笑 今日の夕食 ゆず塩ちゃんこ鍋 ゆずと白菜を沢山いただ…

明日のお弁当

アメブロからはてなブログにお引っ越しをして1年が経過しました。アクセスも少しずつ増えてきて、嬉しいぺこちゃんです。笑 明日のお弁当です。 ★塩豚焼き(塩、ごま油、醤油少量、味醂、コショー、一味が入っています。) ★茹で卵 ★茹で白菜 ★きんぴら ★竹…

ポーチを作りました

ファスナー付きポーチを作りました。 マスク入れが欲しかったので、家に余っていた布と、100円ショップで買ってきたファスナーでポーチを作りました。 表生地には接着芯を貼って、丈夫にしました。 ポケットも付けて、絆創膏などを入れれるようにしました。 …

レンジで簡単ガーリック醤油チキン

醤油ガーリックチキン レンジで簡単に誰でも作れるガーリックチキンです。 夕食で1品欲しい方、一人暮らしで簡単に調理をしたい方にオススメです。 また、クリスマスの簡単な鶏料理にもいいです。 火を使わないので、ジューシーで柔らかい鶏肉料理になってお…

おでん

おでん おでんが美味しい季節ですね。 冷凍庫に魚のアラがいっぱいあるので、アラをダシにしておでんを作りました。 貯め込んだアラを見ると、よくこれだけ捌いたなぁ、と思いました。 冷凍庫が奇麗に整頓されて良かったです。 捌いた後に奇麗に血合いを取っ…

入鹿池わかさぎ釣り

ワカサギ釣り ワカサギ釣りのシーズン到来、今年も行ってきました。 入鹿池は愛知県犬山市南部にある人造湖。湖畔に明治村があります。周囲は約16キロメートル、面積は1.66平方メートルです。 朝6時30頃の入鹿池の風景です。 今回のボートは、去年と同じ見晴…

チキン弁当

明日のお弁当 明日のお弁当は、チキンのソース焼きです。四日市のトンテキのソースに醤油、酒、砂糖を入れて焼きました。 メニュー ★塩鮭 ★きんぴらごぼう ★小松菜とあげの煮びたし ★ソースチキン(四日市のトンテキのソースで鶏肉を焼きました。) 鶏肉はソ…

ビスコフ

ロータスオリジナルカラメルビスケット(ビスコフ) 会社の上司から昔頂いて以来、とっても美味しくってお茶のお供に良く買います。50枚入って498円です。 1枚辺り約10円です。 お菓子の国ベルギーで生まれたお菓子 ヨーロッパでは「スペキュロース(Speculo…

明日のお弁当

久しぶりに山に登ったから気分爽快のぺこちゃんです。 明日のお弁当 明日のお弁当メニュー ★鶏の味噌焼き ★煮卵 ★大学芋 ★白菜とシメジの煮びたし 鶏の味噌焼きは、味噌と砂糖をよく練った後、醤油、酒、味醂、七味を加えます。 味噌に1時間ほど漬け込み、…

マキノ高原 赤坂山登山

赤坂山登山 標高823.8m 2018.11.3(土) 天気 快晴 登山に行ってきました。 場所は滋賀県高島市マキノ町にある、マキノ高原から登る山です。 駐車場は沢山あり、無料です。 マキノ高原 この高原の上に赤坂山登山口があります。 キャンプしている方もいまし…

明日のお弁当

明日のお弁当 ★酢豚弁当★ ★メニュー★ ●豚とピーマンの酢豚 味付けは、酢、砂糖、水、中華ダシ、ケチャップ、酒、味醂、醤油、塩が入ってます。 肉の下味は、コショー、醤油、酒です。 ピーマンは油通しをしました。肉は片栗粉をつけて揚げました。 ●ナムルも…

パナソニックスチーム吸入器を買う

パナソニックスチーム吸入器 風邪、乾燥で喉がイガイガ、鼻が詰まったり、ムズムズするシーズンになってきました。 今月の始め頃に風邪を引いたので、お医者も2回行き、薬をもらって飲んで2週間以上たったのですが、咳が治らず困っていました。 ネットで色…

多良峡森林公園

多良峡森林公園 土曜日に大垣市 多良峡森林公園に行ってきました。 紅葉を見に行ったのですが、まだ早すぎました。全く紅葉していませんでした。 多良峡森林公園は無料でキャンプができるみたいです。 トイレは完備していますが、炊事場はありません。トイレ…

肉うどん

お昼は肉うどん 自家製麺の肉うどんです。麺はいつもの電動パスタマシンで作りました。 牛肉はグラム90円米国産の牛肉です。 やっぱり手作りきしめんは美味しいね。 嬉しい宅急便が届きました。 麻バックを作ってあげた、お礼をいただきました。それは・・・…

お米のお水の計算方法

今日はお米のお水の計算方法のお話です。 鍋でご飯を1合炊きたいけど、水の分量がわからない、鍋でご飯が炊きたい方にオススメです。 水の量は米の重量の1.5倍になります。または米の容量の1.2倍になります。 米の量 1合(米の軽量カップ(180cc))=150g 普…

♪今夜もお鍋♪

塩鍋 骨付き鶏とスジ肉の鍋です。 またまたお鍋です。ニンニクとショウガを効かせた塩鍋です。 今月から鍋屋はじめて3回目です。笑 鍋は、野菜がいっぱい食べれて体にいいとよく言われますが、お相撲さんは鍋を食べて体を大きくしているので、一般人の私が稽…

明日のお弁当

明日のお弁当 明日のお弁当 ★豚肉の生姜焼き ★ナポリタン ★キャベツコールスローサラダ ★ゴマ入り卵焼き 昨日の鍋も載せちゃいます。 鍋の上にのっているのは豆苗です。 ぺこちゃん少し風邪気味なので、辛いもの食べて発汗させます。笑 まだ今日も少し風邪気…