ぺこちゃんのブログ

色々な記事を書きますので、みんな見てね。

チキン弁当

明日のお弁当 明日のお弁当は、チキンのソース焼きです。四日市のトンテキのソースに醤油、酒、砂糖を入れて焼きました。 メニュー ★塩鮭 ★きんぴらごぼう ★小松菜とあげの煮びたし ★ソースチキン(四日市のトンテキのソースで鶏肉を焼きました。) 鶏肉はソ…

ビスコフ

ロータスオリジナルカラメルビスケット(ビスコフ) 会社の上司から昔頂いて以来、とっても美味しくってお茶のお供に良く買います。50枚入って498円です。 1枚辺り約10円です。 お菓子の国ベルギーで生まれたお菓子 ヨーロッパでは「スペキュロース(Speculo…

明日のお弁当

久しぶりに山に登ったから気分爽快のぺこちゃんです。 明日のお弁当 明日のお弁当メニュー ★鶏の味噌焼き ★煮卵 ★大学芋 ★白菜とシメジの煮びたし 鶏の味噌焼きは、味噌と砂糖をよく練った後、醤油、酒、味醂、七味を加えます。 味噌に1時間ほど漬け込み、…

マキノ高原 赤坂山登山

赤坂山登山 標高823.8m 2018.11.3(土) 天気 快晴 登山に行ってきました。 場所は滋賀県高島市マキノ町にある、マキノ高原から登る山です。 駐車場は沢山あり、無料です。 マキノ高原 この高原の上に赤坂山登山口があります。 キャンプしている方もいまし…

明日のお弁当

明日のお弁当 ★酢豚弁当★ ★メニュー★ ●豚とピーマンの酢豚 味付けは、酢、砂糖、水、中華ダシ、ケチャップ、酒、味醂、醤油、塩が入ってます。 肉の下味は、コショー、醤油、酒です。 ピーマンは油通しをしました。肉は片栗粉をつけて揚げました。 ●ナムルも…

パナソニックスチーム吸入器を買う

パナソニックスチーム吸入器 風邪、乾燥で喉がイガイガ、鼻が詰まったり、ムズムズするシーズンになってきました。 今月の始め頃に風邪を引いたので、お医者も2回行き、薬をもらって飲んで2週間以上たったのですが、咳が治らず困っていました。 ネットで色…

多良峡森林公園

多良峡森林公園 土曜日に大垣市 多良峡森林公園に行ってきました。 紅葉を見に行ったのですが、まだ早すぎました。全く紅葉していませんでした。 多良峡森林公園は無料でキャンプができるみたいです。 トイレは完備していますが、炊事場はありません。トイレ…

肉うどん

お昼は肉うどん 自家製麺の肉うどんです。麺はいつもの電動パスタマシンで作りました。 牛肉はグラム90円米国産の牛肉です。 やっぱり手作りきしめんは美味しいね。 嬉しい宅急便が届きました。 麻バックを作ってあげた、お礼をいただきました。それは・・・…

お米のお水の計算方法

今日はお米のお水の計算方法のお話です。 鍋でご飯を1合炊きたいけど、水の分量がわからない、鍋でご飯が炊きたい方にオススメです。 水の量は米の重量の1.5倍になります。または米の容量の1.2倍になります。 米の量 1合(米の軽量カップ(180cc))=150g 普…

♪今夜もお鍋♪

塩鍋 骨付き鶏とスジ肉の鍋です。 またまたお鍋です。ニンニクとショウガを効かせた塩鍋です。 今月から鍋屋はじめて3回目です。笑 鍋は、野菜がいっぱい食べれて体にいいとよく言われますが、お相撲さんは鍋を食べて体を大きくしているので、一般人の私が稽…

明日のお弁当

明日のお弁当 明日のお弁当 ★豚肉の生姜焼き ★ナポリタン ★キャベツコールスローサラダ ★ゴマ入り卵焼き 昨日の鍋も載せちゃいます。 鍋の上にのっているのは豆苗です。 ぺこちゃん少し風邪気味なので、辛いもの食べて発汗させます。笑 まだ今日も少し風邪気…

登山で経験したちょと怖い話

☆2012年10月7日の事☆ 空木岳 2864m 池山コース 今から6年前の今日、空木岳を登った時の不思議な体験を書きます。 登山を始めて、24個目の山に中央アルプス空木岳を選びました。 中央アルプスは駒ヶ岳が有名で、私は2回ほど登ったことがあり、まだ空木岳は…

鶏だんご鍋

ちょと早いけど鍋にしました。 安い食材を使いだんご鍋を作りました。 体にいいので、豆腐をいつも買うのですが、食べる気にならず、知らない内に賞味期限日なり慌てて食べることが多いです。 豆腐は料理が難しいですね。 団子は、鶏ミンチ、豆腐、パン粉 ネ…

明日のお弁当

幕の内弁当の由来は? 皆さん幕の内弁当は食べますか? おかずが色々入って美味しい弁当ですね。 なぜ幕の内弁当と言われるのか、気になったので調べました。 幕の内弁当は、お芝居の次の幕までの休憩時間「幕間(まくあい)」のことで、この間に食べられた…

お魚ご飯

お魚の夕食 昨日は手抜きの夕食でペヤングギガマックスを食べたので、今日は手作りの海鮮丼を作りました。 今日買った魚はこちら 金目鯛1匹 サンマ6匹 ヒゲダイ1匹 ヒゲダイは、泳いでいると分かるのですが、あごにひげがあるから、ヒゲダイと言われます。 …

ペヤングやきそば 超超超大盛り

★ペヤングやきそば★ ペアングやきそばとは、群馬県に本社がある、まるか食品株式会社の即席麺です。 太るのを覚悟の上で食べてみました。 1食のカロリーが2140kcal とかなり高カロリーです 。パッケージにも「1日1食までにして下さい」という注意書きまでさ…

緑黄色弁当

★明日のお弁当★ 明日のお弁当は、すくなかぼちゃ、人参を使った緑黄色弁当です。 メニュー ◎焼き豚 ◎蒸したまごバジル風味 ◎人参のきんぴら ◎すくなかぼちゃ焼き物 緑黄色野菜に多く含まれるビタミンAは脂溶性ビタミンで油と一緒に食べることで吸収率が大幅…

じゃがポックルを買ってみたよ

じゃがポックル(カルビー) 人気のカルビーじゃがポックル買ってみました。 北海道産のジャガイモを100パーセント使用したスナック菓子です。 北海道産の厳選されたじゃがいもを、皮つきのまま、まるごとカットされて作られています。塩は北海道オホーツク…

おくらの花

オクラの花 オクラの花を近所の方から頂きました。 みなさんオクラの花って知っていますか? 花が咲くとこんな感じになるみたいです。 オクラの花をくれた方に聞くと、オクラの花は食用としても食べれるそうです。 こちらがオクラの花です。黄色くて奇麗な花…

せともの祭り行ってきました

せともの祭り 5月の土岐市陶器祭り以外に、愛知県瀬戸市で行われる、せともの祭りに行ってきました。 陶器、料理好きには魅力的なお祭りです。 沢山お店が並んでいます。屋台も沢山ありました。 安い器~高い器まで色々販売しています。洋食器、和食器、な…

秋の味覚くり弁当

近所の方から、大きな栗を頂きました。 結構大きな栗です。 季節感を感じるね。 今回は、この栗を使ってお弁当を作りました。 旬の味覚弁当 メニュー ★サンマの塩焼き ★水菜とキャベツの八方ダシ和え ★もみじ人参のダシ茹で(もみじに見えなかったらすみませ…

肉団子弁当 & 切ないナス

今日は電車が止まると言うことなので、出勤出来なかったです。 せっかく駅まで行ったのに、引き返してきました。 台風の影響で、物凄い風が吹いていて、家がかなり揺れています。 今日は家に引きこもりです。テンション落ち気味ですが、私と同じ気持ちの方が…

砂糖とり過ぎに注意

砂糖とり過ぎに注意のお話 秋になると食欲の秋なんていいますが、とり過ぎていませんか甘いもの? 砂糖の取り過ぎは、エネルギーの取り過ぎになり、体内では中性脂肪に変わり、肥満をおこします。更には高脂肪血症、動脈硬化、糖尿病など、生活習慣の引き金…

新さんま弁当

お弁当 9月になり、新さんまが出回り始めました。他のブロガーさんも美味しそうなサンマの塩焼きをのせていました。 さっそく、さんまを買いに行ってきました。 今年のさんまの値段は近所のスーパで1匹98円と安くなっていました。 明日のお弁当は新サンマを…

プレスバターサンド

期間限定ショップ プレスバターサンド 8月1日から8月31日までの期間限定でJR名古屋タカシマヤに出店されています。 大阪、福岡にも期間限定出店されています。 またまた、帰宅途中に行列をみてしまい、つられていつのまにか足が勝手に行列の最後尾へ向かっ…

お弁当

土曜日は、岐阜市に花火を見に行ってきました。 それでは明日のお弁当です ★お弁当★ ★メニュー★ ◎キャベツとのりパスタ ◎人参のゴマ和え ◎豚肉の生姜焼き ◎小松菜の炒め物 ◎塩焼きいか ◎全国選抜長良川中日花火大会 中日花火大会は、色々な変わった花火が見…

便利なハンガー

ニトリの便利なグッズ いつも洗濯を干す時に、ハンガーが絡まってイライラしてしまう事が・・・。 特に朝の忙しい時は気が短くなり気味。笑 そんな悩みを解決してくれるすぐれものを発見しました!! これすっごくいい! 7連ハンガー 左 ¥952(税抜) 右 ¥…

麻バッグ

手作り麻バッグ 完成 もうすぐ夏も終わりに近づいていますが、やっと麻バッグが完成しました! 裏地にはポケットも付けました。 少々苦戦したところもありましたが、無事作業終了。 もっと上手にできるようになりたいので、これからもまた作ろうと思います。…

トマトパスタ

★パスタ★ 皆さんこんにちは。 夏野菜トマトを使ってトマトパスタを作りました。 厚切りベーコンとニンニクたっぷりのトマトパスタです。 しめじを買うのを忘れてしまったので、家にある椎茸を使いました。上に乗っているのはパセリです。 トマトソースも生ト…

いいだ人形劇フェスティバル

人形劇を見に行ってきました。 地元へ帰るついでに見てきたよ。 りんごの町飯田市の夏のイベントの紹介。 私の地元では毎年8月上旬、人形劇のお祭りが開催されています。 人形劇フェスタのゆるキャラです。 ほんっとにゆるい感じです。笑 飯田の人みたいにお…