2015-05-17から1日間の記事一覧

舌平目

料理

今日の晩御飯は舌平目のムニエルです。＾＾小さいけど、新鮮な舌平目を買ってきました。意外に不細工な顔つきの魚でしょ＾＾内蔵は左下のへこんでいる部分にあります。＾＾これを調理していきます。皮をはいだ写真です＾＾両面皮をむきます＾＾舌平目はヌ…