今日の魚料理

今日の夕食はサバと、ちょっと早めの、春鰹を使って料理しました。

下は真サバ、上は鰹です。

調理するとこんな感じです

今日は焼酎水割りで晩酌

メニュー

★かき玉ワンタンスープ

★サバの竜田揚げ

★鰹のタタキゆずドレシング仕立て

ゆずドレシングは自家製です

水菜と新玉ねぎの相性がいいね

サッパリと食べれるからお酒が進む～

それではまたね