こんばんはぺこちゃんです。
今回は手軽で簡単に、ぶどうゼリーの作り方を紹介したいと思います。
アサヒ飲料さんのウェルチと森永乳業さんのビヒダスヨーグルトを使います。
ウェルチを選んだ理由は、濃厚で味がしっかりしているので、薄まらなことです。
ビヒダスヨーグルトを選んだ理由は、ヨーグルトが固めで酸味が程よいので選びました。
ぶどうの濃厚さとヨーグルトの酸味のバランスがいいので、是非この2つを使ってくださいね。
手軽で簡単なので、お子さんと一緒に作ることができるのでオススメです。
2人分
材料
ゼリーの材料
★水・・・50ｃｃ
★ゼラチンパウダー・・・5ｇ
★ウェルチ・・・200ｃｃ
ソースの材料
★ビヒダスヨーグルト・・・大さじ2
★ウェルチ・・・小さじ1
★砂糖・・・小さじ1と1/2
ビヒダスヨーグルトはプレーン使用しています。
使う材料はあらかじめ計っておくとスムーズにできます。
①鍋に水を入れ、中火にかけ、まわりがフツフツしたら火を止めます。
②①をボールに移してゼラチンパウダーを入れ、よく混ぜて溶かします。
③鍋にウェルチ200ccを入れ、中火にかけ、まわりがフツフツしてきたら火を止めます。
④③をボールに移し、②をいれます。
⑤泡立てないようにゆっくり混ぜます。
⑥泡ができてしまった場合は、スプーンの裏などで潰してけしてください。
⑦器にもります。
⑧ラップをして、冷蔵庫で3時間冷やして固めます。
ゼリーを冷やしている間にヨーグルトソースを作ります。
⑨ソースの材料を全てあわせて、よく混ぜ合わせます。
⑩ラップをして、ソースも冷やしておきます。
⑪3時間後固まったら、ヨーグルトソースをかけます。
⑫器をまわして、ソースを全体に広げます。
お好みで冷凍ブルーベリーなどを飾ってください。
美味しく健康的に食べれるゼリーです。
【手軽で簡単】ウェルチでぷるぷるぶどうゼリー！ ヨーグルトソースでおいしいよ！
作り方みてね。(*'▽')
楽しく作ってね。(*'▽')
いつもブログを見てくれてありがとうございます。
