名古屋名を食べに行ってきました!
大須には互楽亭さんが2店舗あり、1店舗目に行ったら臨時休業だったため、もう一つの互楽亭さんへ行ってきました。
西大須の交差点近くに建ち、青いシェードが目印です。
浅田真央さんや、村上佳菜子よく訪れたという、大衆食堂 互楽亭さんへ行ってきました。
浅田真央さんがよくオーダーした、メニューが真央ちゃんチャーハンだそうです。
入口を開けると定員さんが優しく迎え入れてくれます。
お茶にしますか、お水にしますかと聞かれます。
食堂感があっていいです。
木目調のテーブルであたたかな店内がとても落ち着きます。
メニューも豊富で、定食や麺類、おつまみもありました。
・鶏の唐揚げ定食
を注文しました。
きしめんは、出汁は弱めで、醤油がきりっとしたつゆです。
ほうれん草がたくさんのってます。
油揚げもでかいのも嬉しい
こしのあるもっちりとしたきしめんで、名古屋めしらしい濃いめの味です。
味噌カツはカリッと揚がっていて、お肉は柔らかくて美味しいです。
肉の厚さは薄めです。
味噌カツの味噌は、甘めではなく、赤味噌の本来の美味しさを味わえる味噌です。
キリっと締まった味です。
鶏の唐揚げ定食
唐揚げはお肉は小さめです。
お肉が衣から見えてる部分があるので、揚げた後に食べやすい大きさに切ってるのかな?
普通の唐揚げはごっつり大きいですが、一口サイズになってます。
唐揚げのジューシーさがないのが少し残念に思いました。
肉が小さいので、衣が多く感じます。
衣も特徴があり、鶏南蛮の甘だれやタルタルをかけてない状態のような唐揚げです。
独創性のある唐揚げで美味しかったです。
他のお店にはない唐揚げです。
赤出しとご飯んがすごく美味しいです!
名古屋めしらしい、全体的に濃いめの味つけです。
やっぱり大衆食堂って落ち着いて、家庭的な感じが好きです。
お値段もリーズナブルでメニューが豊富なところがまた行きたくなっちゃうな。
今度は上味噌テキ食べてみようかな。
今日もブログを読んでくれてありがとうございます。