お弁当
こんばんはぺこちゃんです。 もうすぐゴールデンウィークですね。 今年は平成から令和にかわる最初のゴールデンウィークですね。10連休で休みが多い企業さんも多いと思います。 さて、明日のお弁当です。 明日のお弁当 メニュー ★豚肉の生姜煮 ★茹で卵 ★煮豆…
こんばんはペコちゃんです。 明日のお弁当 メニュー ★かぼちゃのバターソテ ★ホウレン草のごま和え ★生ひじきの煮もの ★鶏肉の甘酢あんかけ 職場のビルからの風景 私が働いているオフィスビルで３周年フラワーパーティーをやっています。凄くきれいだったの…
こんにちは、ぺこちゃんです。 明日のお弁当 明日のお弁当はポテトが主役、じゃがいも弁当です。 全国ほとんどの土地で作られているじゃがいも。いつも見なれているじゃがいもを使って、ポテトハンバーグを作ってみました。 じゃが芋は、おろし金ですって使…
明日のお弁当は、豚肉肩ロースわさびステーキ弁当です。 ★メニュー★ ◎パセリのパスタ ◎インゲンのおかか和え ◎キャベツの千切り ◎豚肉肩ロースのわさびステーキ 豚肉は、塩、黒コショーをふり、少し多めのオリーブオイルで、表面に焦げ目をつけて、余分な油…
明日のお弁当は、スズキのフライ弁当です。 メニュー ★春菊の胡麻和え ★ミートボール（既製品のミートボールに甘辛く味付けしました。） ★人参しりしり ★スズキのフライ 人参しりしり 人参の繊切を沖縄では、しりしりといいます。 沖縄の郷土料理で、人参と…
アメブロからはてなブログにお引っ越しをして１年が経過しました。アクセスも少しずつ増えてきて、嬉しいぺこちゃんです。笑 明日のお弁当です。 ★塩豚焼き（塩、ごま油、醤油少量、味醂、コショー、一味が入っています。） ★茹で卵 ★茹で白菜 ★きんぴら ★竹…
明日のお弁当 明日のお弁当は、チキンのソース焼きです。四日市のトンテキのソースに醤油、酒、砂糖を入れて焼きました。 メニュー ★塩鮭 ★きんぴらごぼう ★小松菜とあげの煮びたし ★ソースチキン（四日市のトンテキのソースで鶏肉を焼きました。） 鶏肉はソ…
久しぶりに山に登ったから気分爽快のぺこちゃんです。 明日のお弁当 明日のお弁当メニュー ★鶏の味噌焼き ★煮卵 ★大学芋 ★白菜とシメジの煮びたし 鶏の味噌焼きは、味噌と砂糖をよく練った後、醤油、酒、味醂、七味を加えます。 味噌に１時間ほど漬け込み、…
明日のお弁当 ★酢豚弁当★ ★メニュー★ ●豚とピーマンの酢豚 味付けは、酢、砂糖、水、中華ダシ、ケチャップ、酒、味醂、醤油、塩が入ってます。 肉の下味は、コショー、醤油、酒です。 ピーマンは油通しをしました。肉は片栗粉をつけて揚げました。 ●ナムルも…
明日のお弁当 明日のお弁当 ★豚肉の生姜焼き ★ナポリタン ★キャベツコールスローサラダ ★ゴマ入り卵焼き 昨日の鍋も載せちゃいます。 鍋の上にのっているのは豆苗です。 ぺこちゃん少し風邪気味なので、辛いもの食べて発汗させます。笑 まだ今日も少し風邪気…
幕の内弁当の由来は？ 皆さん幕の内弁当は食べますか？ おかずが色々入って美味しい弁当ですね。 なぜ幕の内弁当と言われるのか、気になったので調べました。 幕の内弁当は、お芝居の次の幕までの休憩時間「幕間（まくあい）」のことで、この間に食べられた…
★明日のお弁当★ 明日のお弁当は、すくなかぼちゃ、人参を使った緑黄色弁当です。 メニュー ◎焼き豚 ◎蒸したまごバジル風味 ◎人参のきんぴら ◎すくなかぼちゃ焼き物 緑黄色野菜に多く含まれるビタミンＡは脂溶性ビタミンで油と一緒に食べることで吸収率が大幅…
近所の方から、大きな栗を頂きました。 結構大きな栗です。 季節感を感じるね。 今回は、この栗を使ってお弁当を作りました。 旬の味覚弁当 メニュー ★サンマの塩焼き ★水菜とキャベツの八方ダシ和え ★もみじ人参のダシ茹で（もみじに見えなかったらすみませ…
今日は電車が止まると言うことなので、出勤出来なかったです。 せっかく駅まで行ったのに、引き返してきました。 台風の影響で、物凄い風が吹いていて、家がかなり揺れています。 今日は家に引きこもりです。テンション落ち気味ですが、私と同じ気持ちの方が…
お弁当 ９月になり、新さんまが出回り始めました。他のブロガーさんも美味しそうなサンマの塩焼きをのせていました。 さっそく、さんまを買いに行ってきました。 今年のさんまの値段は近所のスーパで1匹98円と安くなっていました。 明日のお弁当は新サンマを…
土曜日は、岐阜市に花火を見に行ってきました。 それでは明日のお弁当です ★お弁当★ ★メニュー★ ◎キャベツとのりパスタ ◎人参のゴマ和え ◎豚肉の生姜焼き ◎小松菜の炒め物 ◎塩焼きいか ◎全国選抜長良川中日花火大会 中日花火大会は、色々な変わった花火が見…
明日のお弁当 明日のお弁当は、大豆タンパク、ミネラルたっぷりヒジキを主体に作りました。 自家製の枝豆も、少し使用しています。 自家製栽培枝豆、取るのを忘れていい時期を超えてしまい、大豆になってしまいました。キャベツの下にある枝豆が自家製菜園で…
こんにちは、ぺこちゃんです。 毎日暑くって、買い物へ行くのが嫌になる暑さです。私の住んでいる田舎町も38度を記録しました。暑さで毎日アイスクリームばかり食べています。 アイスクリームを食べる前に自分が溶けてしまいそうです。笑 では、明日のお弁当…
enasan2007.hatenablog.com ↑こちらの記事も最新です。みてね❤ ★明日のお弁当★ 明日は鶏肉グリル弁当です。 ★メニュー★ ●鶏肉のグリル ●焼きナス ●ハムカツ ●焼き芋 ●塩もみキャベツ 今日もブログを読んでくれてありがとうございます。 にほんブログ村
明日のお弁当 メニュー ・ナスのおかか和え ・ウインナー ・酢ダコ ・玉子焼き ・ほうれん草 ・焼き鮭 酢ダコは、酢に昆布と砂糖を入れて一晩つけこんだものです。 いつもブログを見てくれてありがとうございます。(^O^) にほんブログ村
ワールドカップロシア大会 日本対セネガル 深夜0時キックオフ シセ監督率いるセネガル強豪です。 シセ監督、意外と渋い顔してダンディーですね。 日本はセネガルと３度対戦した事がありますが、今まで１度も勝った事がないので、勝って欲しいです。 コロンビ…
★明日のお弁当★ ★明日のお弁当メニュー★ ●ピーマンと鶏肉の甘辛煮 ●スナップインゲン ●桜エビの揚げ物 ●人参とかぼちゃの煮物（関西風の味付け） 今日もブログを読んでくれてありがとうございます。 enasan2007.hatenablog.com にほんブログ村
明日のお弁当 明日のおかず ★鶏肉のチーズ焼き 鶏肉を軽く塩コショーをして、フライパンで焼いた後、マスタード、マヨネーズを塗ってチーズをのせて、オーブン200度で10分焼きました。 ★スナップエンドウ お湯に塩を軽く入れ茹であげました。 チョットしたコ…
テレビでサッカーを応援していましたが、ガーナ対日本 2対0で負けてしまいました。残念です。 それでは明日のお弁当です。 明日のお弁当 ★蒸し鶏 （アップルビネガー和え） ★しし唐 （素揚げ）しし唐は素揚げする前につまようじで刺すと、皮が爆発しないよ＾…
最近、麻バックを製作中のペコちゃんです。 ★明日のお弁当★ 明日のお弁当は豚肉と鮭のお弁当です。 ★お弁当のメニュー★ ●豚肉の味噌焼き ●塩もみキャベツ ●インゲン（冷凍既製品） ●甘塩鮭の焼き物 ●自家製ピリ辛メンマ 明日のお弁当でした。 最近気温の変化…
楽しいＧＷも終りです。明日から仕事だーー(>_<) 休みが多いと仕事行くのが嫌になっちゃう、5月病のペコちゃんです。 明日のお弁当 ★自家製鶏肉の燻製（桜チップで燻製にしました。） ★茹でインゲン豆 ★ヒジキの煮物 ★じゃが芋の塩バター 明日から皆さん頑張…
★お弁当★ 明日のお弁当は、鰆弁当です。 明日のお弁当のメニュー ★キャベツとスナックエンドウの炒め物 ★鳥もも肉のコショー風味 ★鰆の焼き物 ★卵焼き 鶏もも肉は、ハイブリットで100℃の低温でじっくりと焼き上げました。味付けは塩とコショーのみです。 鰆…
お弁当 明日のお弁当は、海鮮元気弁当です。 生のイイダコが手に入ったので、タコを塩で何回か揉んでヌメリを取り、水で何回か洗い、酒で揉んで臭みを取りました。 塩と酒を入れた熱湯でタコを茹でました。 その後、酢ダコを作りました。 イイダコはこんな感…
最近太りぎみで、運動をしているぺこちゃんです。正月の食べ過ぎがまだ響いています。美味しい物は体に毒。 笑 では、明日のお弁当です。 ＃明日のお弁当＃ ★メニュー★ ●鰤の焼き物 ●ささ身の若菜＆梅しそふりかけ天婦羅 ●人参のナムル ●白菜の煮びたし 私は…
明日のお弁当 明日は洋風弁当です。 メニュー ★スパイシーチキン ★卵グラタン ★白菜と大葉のアップルビネガー和え ★きんかん 寒いので皆さん風邪をひかないようにね。 今日もブログを読んでくれてありがとうございます。 にほんブログ村 保温弁当箱 スープジ…
