ぺこちゃんのブログ

色々な記事を書きますので、みんな見てね。

お弁当

明日のお弁当

#お弁当# 明日が仕事最終日ですが、一日前に納会をしました。帰りが遅くなりました。 やっと今お弁当を作り終えました。 明日今年最後のお弁当です。 こちらお弁当納め↓↓↓ メニュー ★白菜ときのこの和え物 ★大豆の醤油煮(国産) ★ボイル海老 ★赤パプリカ…

お弁当と焼き芋

今日の朝食は焼き芋、昨日長野県に行ってきた帰りに、大きなお芋を購入してきました。 実際に朝からオーブンで焼き芋を焼いてみたよ❤ お部屋中に焼き芋の甘ーい香りが漂ってきます。幸せになるぺこちゃんです。 蜜が芋からあふれ出しています。❤ 焼き目もい…

唐揚げ弁当

★明日のお弁当は唐揚げ弁当★ メニュー ★醤油唐揚げ ★青のりのオムレツ ★マカロニケチャップ ★きんぴら ★塩もみキャベツ柚子風味 冷凍揚げ物のお話 フライ類、コロッケ類、カツ類、天ぷら類 特に冷凍コロッケを揚げると、爆発したりすることが多いですよね。…

明日のお弁当

★明日のお弁当★ ★明日のお弁当★ ● チキンピカタ ● 小松菜の鰹和えゴマ風味 ●ヒジキの煮物 ●サワーキャベツ 明日はお野菜沢山、ミネラル沢山弁当です。^^ 今日もブログを読んでくれてありがとう^^ enasan2007.hatenablog.com にほんブログ村 【送料無料】…

旬のお話

旬 食品には旬とゆうものがあります。出回りの最盛期で、味も最高によく料理に大切な季節感が生まれる。また旬の食材は栄養価も高いです。 日本の旬は3つあります。 ①はしり→市場に出回り始めた物の事です 例えば初がつおなど アユの解禁など、一番初めの物…

明日のお弁当

お弁当 明日のお弁当は、お魚弁当です。 お弁当のメニュー ★サンマの醤油煮(圧力鍋で骨まで柔らかくしてあります。)魚の匂い消しに少し梅が入っています。 ★大豆の甘辛揚げ(パリパリの食感がいい) ★白菜のシークワーサー和え(ポン酢味) ★椎茸のグリル…

明日のお弁当 & 栗きんとん

明日のお弁当 明日のお弁当は、緑黄色野菜と豚の生姜焼き弁当 メニュー ★豚肉の生姜焼き ★煮かぼちゃ ★鶏胸肉のピリ辛酢和え ★焼きニンジン ★サラダ菜 今日は手抜き弁当です。大半がオーブンと電子レンジで作りました。 栗きんとん 今年もさんまの握り寿司を…

明日のお弁当

明日のお弁当です。 ★ヒジキの煮物 ★ナスのバジル焼き ★茹で豚柚子ポン酢和え ★栗の甘露煮 今日もブログを読んでくれてありがとう それではまたね enasan2007.hatenablog.com enasan2007.hatenablog.com enasan2007.hatenablog.com Misono ミソノ 牛刀210 ス…

巨大チキンのグリル

巨大骨付きチキンを焼く 豚、牛、鶏、肉は骨付き肉が一番美味しいです(^u^) 特に大きな肉の塊を焼くのが一番美味しく、肉の味を味わえます。 中はジューシーで肉汁がしたたり落ちます。外はカリッとして美味いです。 肉の塊を焼く時に生焼けを防ぐ 生焼…

明日のお弁当

メニュー ★豚肉の黒コショー醤油焼き 甘辛いタレで焼きました。 ★青のりのこふき芋 ★キャベツの千切り ★竹輪のバター炒め 9月だね 秋は、色々美味しい食材が多いね。くり、さんま、きのこ、 旬の食材を使って色々の料理作りたいな^^ 今日もブログを読んで…

じゃがいも君弁当

明日のお弁当 ◎★型ニンジン◎丸形じゃが芋君甘辛煮◎豚肉のケチャップ煮◎サンマの焼き物 明日だけ出勤したら、またお休みうれしいーー それでは、またね

お弁当特集

今週のお弁当特集 チーズ餃子弁当 7月27日木曜 お弁当 安いチーズを使いトローリ餃子&柔らか豚肉 メニュー★チーズ餃子 100円のチーズ、鶏ミンチを使い作りました味つけは、ケチャップ、中農ソース、塩、黒コショーです。★焼きかぼちゃ★もやし茹でたもの★…

ささみのくるくるロール弁当

明日のお弁当 ★塩鮭★キャベツ★煮物 具材は(ニンジン、ごぼう、こんにゃく、ごま)★ささみの梅肉ロール(大葉と梅肉を巻いています。) 梅干しには、整腸作用があり、お腹の調子を整える作用があるよあと、梅干しに含まれるクエン酸が乳酸を抑える作用があ…

ホクホクコロッケ弁当

明日のお弁当 ★コロッケ蒸したじゃが芋でコロッケを作りました調味料は、バター、塩、黒コショー、マヨネーズ、醤油、砂糖が入っています。 ★茹でた小松菜塩を入れてボイルしただけです。 ★市販のソーセージボイルしたもの ★鶏もも肉のゴマ油醤油焼き蒸した…

お弁当

明日のお弁当 ★ボイルコーン★茹でキャベツ★じゃが芋のガレット★牛肉とごぼうの煮物(柔らかいサラダごぼう)を使い煮ました 先週、木曜日のお弁当 ★きんぴらごぼう★こふき芋★豚肉のグリル(塩、コショー味) 豚肉は、塩と胡椒を肉に擦りこんで味をしみ込ませ…

野菜たっぷり照り焼きハンバーグ弁当

暑いーーお弁当を作るのが、大変な季節 今日のメニュー ★照り焼きハンバーグ(格安の豚のミンチを使用しました)★ナポリタンパスタ★湯でキャベツ和風和え★いんげんの湯でた物★フライドポテト(コンソメ味) いんげん豆はビタミンB1・B2・ビタミンCが多い…

栄養満点弁当

明日のお弁当 ★茹で小松菜★小鯛の焼き物★サツマイモのキャラメルシュガー和え★鶏のささ身青さのり揚げ 青さのりは40%以上も食物繊維が含まれています。牛乳の約8倍のCa(カルシィウム)体を作りには、最適だね海藻は栄養満点だね 今日もブログを読んで…

肉団子弁当&今日の夕食

明日のお弁当 ★鶏の肉団子中華風甘酢煮 ★こんにゃくとニンジンの煮物 ★キャベツのお好み焼き 三品です。 熱くなってきたねお弁当の作るのが嫌な季節だね あと、お弁当が腐らないいように注意しないといけない季節です 食中毒怖いからね ★今日の夕食★ ★桜エビ…

鶏南蛮弁当

明日のお弁当 お弁当のメニュー ★鶏南蛮 ★卵焼き ★ピーマンのナムル ★太ヒジキの煮物(三重県志摩市のヒジキ) ヒジキは 鉄分、ミネラルが豊富、女性には嬉しい食材だね 食物繊維もたっぷり 低カロりだからダイエットに、オススメ食材 今日もブログを読んで…

野菜モリモリ弁当

明日のお弁当です。 ★焼きとり (香ばしくやきました) ★ニンジンのゴマ和え ★ゆでいんげん ★やきいも簡単スイートポテト風(表面をグラニュート糖でカリッと焼きました) 今回は野菜多めのお弁当にしました。 サツマイモは結構栄養が高いので、ビタミン、ミ…

つばめや 黄金わらびもち & 明日のお弁当

今日はずっときになっていた、つばめやさんのわらび餅を買っちゃたー いつも並んでいて、売り切れてしまう日もあるぐらいで、気になっていたのですが、運よく行列もなく、しかも、まだ在庫もあったので、すんなりと買えました 紙袋がすごくかわいい どっちが…

お弁当

最近、日が昇るのが早いから、すぐに目がさめちゃう 今日も朝5時に起きて、早朝散歩に行くペコちゃんです ★明日のお弁当です★ こんな感じにできました ★かぼちゃの煮つけ(関西風) ★ジャコと青のりのカリカリ焼き ★三つ葉と白菜の煮和え(シイタケ、竹輪が…

明日の弁当

明日のお弁当です。 オーブンでほとんどおかずができちゃった。わーーい 逆に手で作る卵焼きが失敗です。いい加減に混ぜたから白身が・・・・・・・・残ってしまった。二層の卵焼きになってしまったよ お弁当も作ったので、明日も仕事頑張るぞ 今日もブログ…

明日のお弁当と夕食のグラタン

明日のお弁当 冷蔵庫にあるものでつくりました。 メニュー ★シメジとえのきのバターソテ ★鳥のもも肉の醤油煮(鶏肉は蒸してから、醤油味で煮ました) ★小松菜のおかか合え ★大豆とごぼうの煮物 きょうの夕食はグラタンでーす。 グラタンを食べたくなったの…

明日のお弁当

お盆休みも今日で終わり。 今年のお盆休みは夏を満喫しました プール、温泉、花火、バーベキュー スイカにカレー 子供に戻った感じです笑 平凡な夏休みが凄く幸せに感じました それでは明日のお弁当 ★大豆とひじきの煮もの ★キャベツ ★蒸した鶏を(醤油タレ…

明日のお弁当

ベランダのトウガラシも大きくなってきてきました。 実も赤くなってきたよ だいぶ収穫量が増えてきました 今日取れた朝とれなすです 今日はこのナスを使って明日のお弁当を作りました こんな感じ 最近暑さで白米が喉をとうらないので 明日はおかずだけだよ …

夕食と明日のお弁当

暑さでお弁当作りに苦戦中です。 今日も汗だくでお弁当作りました お弁当のメニュー ★モロッコいんげんのおかか合え ★ソーセージ焼いたもの(市販の激安品)笑 ★鶏肉の甘辛肉巻き(鶏肉をタコ糸で巻いて、蒸しからフライパンにサラダ油を引いて焼いて 表面に…

明日のお弁当

明日のお弁当は、コロッケ牛肉のしぐれ煮ほうれん草のごま和えニンジンコロッケは沢山作ったので、冷凍保存しておきましたー!ちょっとした時に使えるので一度にたくさん作っておくと便利でーす!また明日から一週間頑張ろ気まぐれブログ更新だけど、今日も…

明日のお弁当

あしたのお弁当でーす!玉子焼き鮭の酒粕味噌漬け焼き小いもと、豚肉のかりかり甘辛煮いかの酢の物小松菜の和え物また明日から長い一週間がはじまるぅ~(;o;)今日もブログをよんでくるてありがとう!みなさん頑張りましょう!

明日のお弁当

明日のお弁当ですニシンの甘露煮人参とこんにゃくの白和え鶏肉の酢醤油しょうが焼き大根の葉っぱとあげの煮浸し今日は時間があったので、手の込んだものをつくりましたー!今が旬のニシンを使いましたー!やっぱり旬の食材はおいしいですね(*^-^*)明日は和食…