近所の方から、大きな栗を頂きました。
結構大きな栗です。
季節感を感じるね。
今回は、この栗を使ってお弁当を作りました。
旬の味覚弁当
メニュー
★サンマの塩焼き
★水菜とキャベツの八方ダシ和え
★もみじ人参のダシ茹で(もみじに見えなかったらすみません)実力不足です。
★シメジの卵とじ
★栗の甘露煮
昨年の余りのクチナシが1つだけあったので煮たのですが、色が付きませんでした。
やはり2個使わないと色が薄いです。そこが残念です。でも大量に出来たので冷蔵庫に保存して、好きな時に大好きな栗を食べます。
今日は、もう1回ブログを更新します。お楽しみにね。