まだまだ寒い日が続きますが、寒さに負けないペコちゃんです。 今日の夕食は、タラの酒粕漬け 「タラは沖で食え」鮮度が命の魚ですが、私の住んでいる場所はあまり鮮度のいいタラが無いので、タラ特有の匂いを消す為に、酒粕に漬けこみました。 昨日のうちに…
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