2017-04-01から1ヶ月間の記事一覧
潮干狩りシーズン 今年もあさりを取りに行ってきました 今年のアサリは、粒が小さいね 数もあまり取れなかったよ 去年よりも少し小さめです。今年はアサリが不漁かな? 左下が大きいあさり、右下が中ぐらいのあさり上が少し小ぶりのあさりです。 帰りの車の…
久しぶりのブログ更新です しばらく忙しくなかなか書けなかった 長野県飯田市の麻績の里 舞台桜です 行ってすぐにブログにアップできればよかったのですが、今はもう見ごろは過ぎてしまっていますが、とてもきれいだったので紹介させていただきます 元善光寺…
前回は、とんこつラーメンのスープを作りました 今回は、醤油ラーメンのスープに挑戦したよ 鶏ガラ、もみじ、豚のげんこつ、あと野菜を入れました。野菜は、玉ねぎ、ねぎ、セロリ、生姜です。もみじ(鶏の足)は爪、黒い部分を処理しました。一日、ガラを水…